问题标题:
(2014•西城区二模)下列有关酶的叙述不正确的是()A.酶通过提供反应所需的活化能来提高反应速度B.酶活性最高时的温度并不适合该酶的长期保存C.酶在一定pH范围内才起作用且
问题描述:
(2014•西城区二模)下列有关酶的叙述不正确的是()
A.酶通过提供反应所需的活化能来提高反应速度
B.酶活性最高时的温度并不适合该酶的长期保存
C.酶在一定pH范围内才起作用且受pH变化的影响
D.一种酶只能催化一种或一类底物的化学反应
史登跃回答:
A、酶通过降低化学反应的活化能提高化学反应速度,A错误;
B、酶活性最高时的温度应该是其作用温度,酶的保存要保持其低活性,一般在-20度的甘油中保存,B正确;
C、PH过高过低,都可使酶失活,故酶在一定pH范围内才起作用且受pH变化的影响,C正确;
D、一种酶只能催化一种或一类底物的化学反应,D正确.
故选:A.
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