（1）据所学知识可知，1785年，瓦特改良了蒸汽机，使机器获得了持续而稳定的动力．人们利用蒸汽机提供的动力带动机器，进行生产，极大地促进了大工厂生产的发展．从此，人类进入了“蒸汽时代”． 　　（2）据材料二“从19世纪70年代起，西方国家需要在更广阔的范围内开展殖民活动，争夺商品市场、原料产地和投资场所．在全世界领土已被瓜分的情况下，中国成了它们掠夺的中心．”可知，材料二反映的现象是第二次工业革命的影响．19世纪70年代的第二次工业革命，电力作为新能源进入生产领域．由于发电机和电动机的发明和使用，电力的应用日益广泛．电力逐步取代蒸汽，成为工厂机器的主要动力，人类历史进入了“电气时代”．在19世纪末20世纪初，主要资本主义国家向帝国主义国家过渡，后起的帝国主义国家要求重新瓜分世界，争夺世界霸权．日本在1894--1895年向中国发动了甲午战争、1900--1901年八国联军向中国发动了侵华战争，说明“中国成为了它们掠夺的中心”． 　　（3）20世纪四五十年代以来，人类在原子能、电子计算机、航天技术、生物工程等领域取得重大突破，标志着第三次科技革命的到来．中国在这次科技革命中取得的成果有：原子弹、导弹、人造地球卫星、神舟飞船系列、籼型杂交水稻等．1960年11月5日，中国仿制的第一枚近程导弹发射成功，1964年10月16日15时中国第一颗原子弹爆炸成功，1967年6月17日上午8时中国第一颗氢弹空爆试验成功，1970年4月，长征一号运载火箭将中国第一颗人造卫星“东方红一号”顺利送人太空．使中国成为第五个发射人造卫星的国家，它标志着中国人民成功掌握了人造卫星的空间技术．从此，中国在空间技术跻身于世界先进国家的行列．2003年，中国成功发射第一艘载人飞船“神舟五号”．1973年，袁隆平首次在世界上育成籼型杂交水稻，比普通水稻增产20%，被称为“东方魔稻”，他被称作“杂交水稻之父”． 　　故答案为： 　　（1）蒸汽时代． 　　（2）第二次工业革命．电力的广泛应用．史实：列强发动了甲午战争、八国联军侵华战争． 　　（3）领域：生物工程、计算机、航天技术．成果：原子弹、导弹、人造地球卫星、神舟飞船系列、籼型杂交水稻等．（符合题意，答出两项即可）