绿茶是消炎的。绿茶中所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。和绿茶是有助于预防慢性疾病以及改善身体健康。绿茶含有消炎化合物，已知有效成分酚可以提高免疫系统的准确性，并在它们引起氧化应激之前消除自由基。