1、食材：糙米100g、水400ml、姜片适量。

2、将锅加热后放入糙米。

3、保持中火，不停翻炒。

4、翻炒至米粒呈棕黄色。

5、关火盛出，盛入罐中晾凉，密封存放。

6、食用前淘洗米粒。

7、锅中加入适量水，开火煮。

8、加入少许姜片，煮沸。

9、出锅装碗即可。