问题标题：
【蛋白质是构成______的基本物质，是机体______及______主要原料，是由多种______构成的极为复杂的化合物．】
问题描述：
蛋白质是构成______的基本物质，是机体______及______主要原料，是由多种______构成的极为复杂的化合物．
董如金回答：
蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的化合物，是构成细胞的基本物质，是机体生长和修复受损组织的原料，少量蛋白质在体内还能氧化分解放出能量，供给生命活动需要．
故答案为：细胞；生长；修补受损组织；氨基酸．
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